Her tar de burgeren til et nytt nivå med modnet kjøtt fra lokalt slakteri: Målet er å servere byens beste hamburger!

Hos Jimis Diner nederst i Nordre ser de enden på “forskningsprosjektet” der målet er den perfekte burger. Nå har de alliert seg med tradisjonsrike Trondheim Slaktehus som er eksperter på modnet, kortreist kjøtt av superkvalitet.