Ps. Bildet av premien i facebook-konkurransen finner du nederst i saken
Hogna Brygg er et bryggeri som holder til på Kotsøy i søndre Trøndelag. De startet opp for rundt fem år siden og var det første bryggeriet i Trøndelag som startet å tappe på boks uten å være innom flaske først. Nå er de et av de fremste bryggeriene i Trøndelag og lager øl i Norgestoppen.
👉 Ukas anbefaling: Hogna Brygg, Calcutta #026 – Citra, Enigma og Idaho Gem
Session IPA
Calcutta er en såkalt session IPA – en lavalkoholholdig IPA. Denne ølstilen ble først brygget i USA, av bryggerier som ønsket å lage et øl som man kunne drikke mange av under en «session».
Session-IPA har etter hvert blitt en svært populær ølstil her i landet.
Tropiske smaker
Hognas Calcutta-serie er øl der tanken er å eksperimentere med ulike humletyper, men også forskjellige retninger innenfor session-IPA stilen – være seg klassisk, NEIPA-stil fra østkysten av USA eller mer i en klassisk europeisk retning.
Calcutta #026 er helt klart i retning av IPA’er som er laget på østkysten av USA. Det er et øl med mange tropiske smaker som blant annet ananas og mango, og har en lett, kremete avslutning. Dette er et leskende øl med en frisk, men lett, bitterhet.
Ølet funker aller best til kos med snacks og gode venner (når det er lov), men jeg tenker de tropiske smakene også passer godt til nachos på fredagskvelden. Ellers mener jeg dette er et ypperlig øl for årets første vårdager, men vær raskt ute – neste måned så kommer det et nytt nummer i rekken. Hva vet vi om hva bryggeren ønsker å lage da?
Fakta: Hogna Brygg, Calcutta #026
Alkoholprosent: 4,5%
Pris: 54,90-57,90 pluss pant
Hvor: OBS!, Meny, Gulating Ølutsalg, Bunnpris og andre butikker med godt utvalg av øl.
«Det beste ølet er ikke brygget ennå» – Hogna
Dette er premien i konkurransen på Facebook: