Derfor kan pilsen ute på byen bli dyrere

Nyheter: – Det bør ikke være så radikalt å stille krav om at serveringssteder følger norsk lov, sier Ragna Vorkinnslien i Rødt

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Trondheim24s redaksjonelle dekning av byens blomstrende restaurantbransje støttes av ASKO Servering – stolt leverandør av produkter, tjenester og matfaglig kompetanse til Trondheims restauranter. 

VI HAR MARKEDETS BREDESTE GROSSISTSORTIMENT OG MEST INSPIRERENDE NETTHANDEL. TA KONTAKT MED ASKO SERVERING

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Flere av de største kommunene i landet krever at ansatte får betalt minstelønn før serveringsstedene får skjenkebevilling. Det kan føre til dyrere pils.

Trondheim, Bergen og Fredrikstad er blant kommunene som har vedtatt krav om minstelønn for å få skjenkebevilling. Det kan føre til høyere ølpriser, skriver Klassekampen.

Oslo og Tromsø har ikke gjort slike vedtak. I Stavanger er kravet nedfelt i flertallsplattformen.

Det er fulle hus for tiden, og vi anbefaler sterkt å booke bord på forhånd! Dessverre må vi ofte avvise hyggelige gjester i døren. Ring oss mer enn gjerne, eller send en mail til booking@trollrestaurant.no 😃

Posted by Troll on Måndag 19. juli 2021

Ikke radikalt

– Det bør ikke være så radikalt å stille krav om at serveringssteder følger norsk lov, sier Ragna Vorkinnslien i Rødt, som foreslo minstelønnskravet i Trondheim i mars.

Allmenngjort minstelønn i bransjen er for tiden 167,99 kroner i timen. Da sommerpatruljen i LO besøkte arbeidsplasser i utelivet i Oslo, fant de at over 50 prosent av dem som ble sjekket, hadde under minstelønn.

Oslo bruker den såkalte Oslomodellen, der kommunen bruker innkjøpsmakta til å fremme bedre arbeidsvilkår. Også Tromsø følger Oslomodellen, men byen har ikke gjort krav om minstelønn.

– Det var et tema i valgkampen, og vi tok kontakt med Fellesforbundet som anbefale oss å ikke gjøre det, sier leder i helse- og sosialutvalget Gunhild Johansen (SV) til Klassekampen.

(©NTB)