Friskt og tropisk fra Frøya

Nyheter: Bryggeriet Frøya holder til på Uttian på Frøya og har levert øl til trønderske ganer siden 2016.

Foto: Lasse Berre/Tommy Holen Helland

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Trondheim24s redaksjonelle dekning av mat, drikke og restaurant støttes av ASKO Servering – stolt leverandør av produkter, tjenester og matfaglig kompetanse til Trondheims restauranter. 

VI HAR MARKEDETS BREDESTE GROSSISTSORTIMENT OG MEST INSPIRERENDE NETTHANDEL. TA KONTAKT MED ASKO SERVERING

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Ølet de brygger er av det klassiske slaget, altså øl som ikke har store mengder med humle eller andre tilsetninger. Slike klassiske øltyper er ypperlig å kombinere med mat.

Bryggeriet Frøya brygger både pils, bayer, blonde, stout og pale ale. Jeg anbefaler å smake på alle, men i dag vil jeg slå et slag for en nyhet som nettopp har ankommet butikkhyllene.

Fakta om skribenten og spalten 'Ølhunden anbefaler'.

👉 Tommy Holen Helland er en av Trondheims mest profilerte ølentusiaster og har i mange år vært en aktiv ølskribent på Tommys ølblogg

👉 Han er også en mye brukt foredragsholder innen temaet øl og har arrangert utallige prøvesmakinger.

👉 Helland  har også bakgrunn som redaktør i Ølportalen og var i sin tid en av grunnleggerne av nettstedet.

👉 Til daglig er han kjøpmann, og har siden 2015 drevet ølutsalget Gulating Byhaven i Trondheim.

👉 Helland har også vært medlem av dommerkomiteen i Norbrygg, han har vært leder av Bryggerifestivalen i Trondheim og finaledommer i Norbryggs juleølkonkurranse.

👉 Denne spalten lages uavhengig av Gulating og er underlagt redaksjonelt redaktøransvar. Helland anmelder øl både fra uavhengige utsalgssteder, Vinmonopolet og fra dagligvarehandelens sortiment. Hovedvekten av utvalget vil være fra trønderske bryggerier.

Det er fulle hus for tiden, og vi anbefaler sterkt å booke bord på forhånd! Dessverre må vi ofte avvise hyggelige gjester i døren. Ring oss mer enn gjerne, eller send en mail til booking@trollrestaurant.no 😃

Posted by Troll on Måndag 19. juli 2021

Båhaue er en såkalt session IPA. Ølet er friskt, har litt tropisk aroma og har en god avslutning i smaken. Ølet passer ypperlig til harde oster og spekemat på sene sommerkvelder.

Hva: Bryggeriet Frøya Båhaue
Prosent: 4,7%
Pris: 69.90
Forpakning: 0,5l glass.
Hvor: Dagligvarebutikker, Gulating Ølutsalg, eget utsalg.