– Noen er kanskje alene og ønsker å gå ut og ta en øl og treffe folk. Andre spiser kanskje middag med familien og har lyst til å gå ut når de andre tar en tidlig kveld. Da kan de komme hit og bare være seg selv, sier Christian Andersson, initiativtaker til julaften på Ila Brainnstasjon til trondheim24.no.

Ila Brainnstasjon ligger rett ved Ilaparken og omtaler seg selv som en bydels- og kulturkafe. Brannstasjonen har også en liten scene hvor små og store artister opptrer med jevne mellomrom. Maten er enkel og kortreist, og veggene er som regel dekorert med kunst fra lokale samarbeidspartnere.

Andersson kom til Trondheim for fire år siden etter å ha vært her på ferie. Her ble han kjent med flere svensker i restaurantbransjen, bl. a Matias Gimstrand som i dag er medeier i Lille Skansen og Ila Brainnstasjon sammen med to andre.

Christian fikk ideen om å ha åpent på julaften og i romjula i fjor etter å ha gjort det samme hjemme i Stockholm i mange år.

–  Ila Brainnstasjon er det vi i Sverige kaller for “kvarterskrogen”, og jeg tror det er like mange her i Trondheim som setter pris på at det finnes er tilbud i nabolaget som holder åpent – også juledagene. Jeg så hvor populært dette var hjemme i Sverige og tenkte at dette ville passe bra på en bydelskafe her i Ila.sier han.

Det viktigste er å skape nye sosiale møteplasser, ifølge de to restauratørene:

– Hit kan du komme som du er, enten du er alene eller sammen med noen. Vi åpner dørene kl 1800 og holder åpent tik kl 0100. Her blir det ingen julemiddag eller andre juletemaer, men vi serverer enkel snack og god drikke, avslutter han.